Mimo日記

BB今天和男朋友與朋友約好要來新北市板橋區的GO烘自己DIY手做蛋糕,

他們店是採預約制的,所以需要提前訂唷!

其實近幾年很流行這種烘焙手做教室,

店家都會把烘焙甜點需要的材料和設備器具都準備好,

還有配方與做法,

基本上只需要人到那邊就可以了,

不需要額外準備任何東西,

以下是GO烘的菜單給大家參考唷!

上面都有各種甜點製作的價錢與消費方式,

菜單圖片擷取自臉書粉絲團

所有的材料和器具都為大家準備的很齊全,

也很明確的分類分裝,

裝潢也很乾淨明亮,讓人看著很舒服,

也有提供咖啡.茶包.現成飲料,

可以讓大家邊製作邊喝,

或是做完甜點後,

直接在這裡來場悠閒的下午茶,

這邊是放置攪拌器的地方,

其實整個過程都會有老師幫忙指導製作,

所以不用害怕會製作失敗,

有問題隨時都可發問,

老師們也都很熱心耐心的解答,

所以即使是沒有任何基礎概念的朋友,

都可以製作出成功的作品,

非常適合三五好友一起來這裡參加的活動的感覺,

材料和器具放在工作台上,都超可愛的,

還有附一台平板,裡面都有甜點的製作方法,

非常貼心,

店家都有準備可愛的圍裙,

讓大家不怕弄髒衣服唷!

而且圍裙感覺都有送洗,

讓人感覺很乾淨,

也都沒有被使用過的髒污和痕跡,

讓人感覺很棒!

穿上圍裙開始努力製作拉!

我們總共是三對情侶一起製作3個蛋糕,

BB和杰哥選的是長頸鹿戚風蛋糕,

我們很認真努力的分工合作~~

由於每個人製作的甜點都不一樣,

製作方式我就不多加贅述,

等大家自己來體驗一下囉!

看著我們的長頸鹿蛋糕在烤箱裡慢慢膨脹,

真的好期待呀!

如果蛋糕烤好了~服務人員也會幫忙叫號碼,

因為每個烤箱都有編號,方便大家辨識,

真的是規劃得很完善呢!

等待之餘,還可以利用時間把用好的器具拿去洗乾淨唷!

店家有提供水槽給大家清洗,

不過小缺點就是水槽的數量有點少,

導致洗東西需要排隊,

而且水量水壓有點小,

洗起來稍嫌吃力,

準備脫模囉!非常害怕我的長頸鹿花紋沒有成功,

一個不小心變成大理石蛋糕 ~~哈哈

將將將將~~這是我和杰哥一起製作的長頸鹿戚風蛋糕,

店家都有提供手提紙盒,可以讓大家做好直接帶回家,

真的是非常棒呢!

最後當然是要一起和我們的成品拍張照片紀念一下囉!

我們的長頸鹿花紋還算成功,

沒有變成大理石蛋糕~~ 哈哈

味道就是按照店家提供的配方下去製作,

個人覺得長頸鹿戚風蛋糕的口味偏清淡,

不會太甜太膩!BB個人是覺得很OK的~

但是重口味的杰哥就覺得味道太淡,

所以見仁見智囉!

但是BB朋友製作的抹茶戚風蛋糕就滿香的,味道也是很不賴,

大家也可以試看看唷!

不過BB最喜歡的還是另一組朋友製作的檸檬磅蛋糕,

吃起來很清爽,很適合夏天,也是甜而不膩,

最後其實BB還滿推薦大家來這邊DIY一下甜點的,

不管是三五好友聚會,閨蜜情侶約會,

都很適合來這邊,

跳脫吃飯逛街看電影等等的行程,

來這裡一起體驗完成製作甜點的樂趣,

從中獲得成就感,

絕對會是增加感情的好機會呢!

以下是店家資訊給大家參考唷!

店名:GO烘手做烘焙坊

地址:新北市板橋區民權路31號

營業時間:13:00 - 21:30

交通方式:個人建議可以直接坐火車或捷運到板橋火車站,步行約10分鐘左右即可到達